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ビビリの黒猫Marty紅緒と紅緒ままの日記。
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梅酒は美味にゃり♪
真っ黒王女 のまーちゃんは何を考えてるのかな?
紅緒ままはまー王女が爪とぎしてるテーブルの端っこが気になります
爪とぎしちゃう♪ 
ガリガリ、バリバリ・・気持ちいいな・・だもんね♪」

先日、収穫した梅の一部を梅酒にします。
今回はホワイトリカーではなくて「ブランデーベースリキュール」とやらを買ってきました。
ウメッシュッ 
3ヶ月、6ヶ月・・待ちきれない紅緒ままです。
リサ・ママさん のご主人のパパさんが作られた三年ものはさすがに熟成されていておいちかったれす

青梅は黒酢蜂蜜漬けと梅酒になるべく、冷暗所でそれぞれの液に漬かって寝て待っています
残りは黄色くなったら梅干にしましょう
忙しい・・とか言っても、食べることにはマメな紅緒ままなのでした
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梅・3種
まーちゃんはテーブルの隅でもバリバリしますか?まーちゃんにとっては爪とぎに良い感じなの?
梅は3種になるのですね?
梅酒の熟成、寝かせれば寝かせるほど良いのかな~?多分私も待てないな~(^_^;)
リサ・パパさんの梅酒本当に美味しかったですね♪
紅緒ままさんも、せめて半分は寝かせてみますか?
陽だまり堂 | URL | 2011/05/18/Wed 08:51 [編集]
がまん?
梅酒を作るんですね
これは我慢との闘いですね熟成されるのを何年も待つのは大変ですよ~
変わったリキュールですね、ホワイトリキュールとはお味が違うのかしら想像出来ませ~ん
まーちゃん、やっぱり紅緒ままさんと一緒におねんねするのねぇかわいいですよねぇ
まーちゃんはカリカリがご飯ですか何か好きなご飯があるのですか教えてください
| URL | 2011/05/18/Wed 09:08 [編集]
木に登って取るのですかi-184まさかですよねi-235
あ~んなにいっぱいe-317e-267
梅酒v-305おいしそうですよね~e-266
我が家は梅砂糖漬けで夏のジュースe-420としてよく飲んでました
ぶーちゃんなど | URL | 2011/05/18/Wed 09:58 [編集]
ぶーちゃんまま様
家のウメの木も結構大きくなってきて・・
でも登らないで取れる範囲のだけ取りました。
まだ木の上の方には結構、残っていますよv-237
月曜に三輪夫人とお話ししたら彼女は木に登って収穫されたそうです。
私も次回は・・登ろうかなv-221
紅緒まま | URL | 2011/05/18/Wed 10:27 [編集]
珠様
そう、我慢できないのですよv-8
黒酢蜂蜜漬けの方は特に、「若い」味も美味しい・・なんて言い訳して
食べ始めちゃうのです。

まーちゃんはカリカリが主食ですよ。
おやつには「焼きかつおi-276」とか「ささみi-274」がお好みですi-175
紅緒まま | URL | 2011/05/18/Wed 10:28 [編集]
紅緒ままさん 梅の配分が決まりましたね。我慢して我慢して??ヶ月
美味しいのがいただけるわよ。v-10
でも、熟成15年の梅酒を味見した事があるけれど、色はこげ茶にちかく、アルコール分はほとんど無く、美味しいとはいえなかったです。
まーちゃん 爪とぎ楽しいわね。v-238 家の猫たちはガラス戸の桟、すっかり変形してしまいました。
よーこ | URL | 2011/05/18/Wed 11:30 [編集]
赤い座布団に黒猫女王のまーちゃん・・
カッコイイな~♪
梅酒を作られるのですね。。
美味しいですもんね(^-^)
漬かるまで待ちきれないんですよね~^^;
のん福レオのお母さん | URL | 2011/05/18/Wed 11:31 [編集]
よーこ様
梅干しを作るのは随分、久しぶりです。
うまく、出来るかなぁv-236

あっ、明日「吾亦紅」のおさしんv-212使わせて頂きますね。
ありがとうございました。
紅緒まま | URL | 2011/05/18/Wed 15:21 [編集]
こんばんわ~
すご~い!!梅の実、大豊作ですね。
うちは毎年、数えるほどしかとれないんですよ~(泣
こんなにたくさん採れたら、いろいろ作れますね。
うらやましい~!!
きこり | URL | 2011/05/18/Wed 19:58 [編集]
今日のまーちゃんは畳だね、赤のクッションがよく似合う
不思議な所を爪砥ぎにしてます・・
まーちゃん、お気に入りの場所・・紅緒ままさん優しいから黙認なのね・・・
梅・・綺麗です。美味しい梅酒が出来るといいね。
ブランデー入りのリキュールはいいですよ
美味しく出来ますよ
ユーミン | URL | 2011/05/18/Wed 22:48 [編集]
爪とぎ~♪
ウチの猫は、みんな体調の良いとき爪とぎしてるって気がするけど、
まーちゃんは、どうかしら?
元気いっぱい研いでる軽快な音を聞いてると、
よほどヒドイ場所でなければ、怒れない!!
でも、前に私のスネでつめを研ごうとした時は、
さすがに怒ったけどね(^_-)-☆(笑)
まーちゃんは、そんな事しないよねっ(^^ゞ
梅酒は、昨日ウチも漬けましたよ。
また紅緒ちゃんが高知に来たときは、
お土産にね\(^o^)/アハハ
risa-mama(リサ・ママ) | URL | 2011/05/18/Wed 22:57 [編集]
こんばんは。

梅酒つくりですね。
できあがるのが楽しみですね。
まーちゃん、何を見てるのかな?
それともオネム。
sskショー | URL | 2011/05/18/Wed 23:18 [編集]
おおおお!
すごい爪とぎしてる!
テーブルで爪とぎする猫ちゃん、初めて見ました。
マーちゃん面白いなあー!
ままさんすごいね。
三種類の梅の利用を考えているとは。
私は大雑把な人間なので、
きっと一つしかやらないと思います。
毎年そうです。
まめでえらいですよ!
しんごのママ | URL | 2011/05/19/Thu 01:00 [編集]
何度見ても、りっぱな梅ですね。
まーちゃん、これは、食べられないって、
わかってるのかな?
ふふふっ。
楽しみですね。ふふふっ。
しばシマイ | URL | 2011/05/19/Thu 06:22 [編集]

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